L’AMAP

L’association des Jardins de Sillac fait partie du réseau des AMAP – Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne – qui sont destinées à favoriser une agriculture paysanne et biologique.

Une AMAP repose sur les principes suivants:

  • Une démarche d’agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine
  • Une alimentation accessible et de qualité gustative, sanitaire et environnementale

Elle cherche à rendre cohérent son soutien à l’agriculture avec la dynamique d’un territoire et les besoins d’une population.

  • La participation active de tous et toutes : elle vise à créer les conditions de l’appropriation citoyenne des enjeux agricoles et alimentaires, notamment par le débat, les apprentissages et le partage des savoirs.
  • Une relation directe entre consommateurs et paysans, solidaire et contractualisée : Amapiens et paysans s’engagent mutuellement à partager la production pour une période donnée, par le biais de contrats solidaires et en payant en avance

En tant qu’adhérents, vous êtes amenés à participer de temps en temps à la répartition des paniers maraîchers (de 18h30 à 19h avant les livraisons), ainsi qu’à des cueillettes collectives (haricots, petits pois…).

Vous pouvez aussi être force de propositions, devenir coordinateurs de commandes, être bénévole lors d’événements portés par l’association, etc…

Les producteurs et leurs produits

Légumes

Spiruline

Boissons

Miel

Savon

Viandes

Huiles

Œufs

Fruits

Fromages

Huiles essentielles

Farine

Carte des Producteurs

La liste de nos producteurs :Télécharger

Commandes

Les prises de commande se font en majorité via le site cagette.net. Vous pouvez consultez le groupe de l’association en cliquant sur l’image ci-dessous.

Votre inscription y sera effectuée par un administrateur dès que votre adhésion aura été remise et si vous indiquez vouloir effectuer des commandes.

De plus l’association vous informera par mail des modalités de commandes

Certaines commandes se font par l’intermédiaire de contrats qui vous engagent sur le long terme avec un producteur. ceux-ci vous seront communiqués en temps voulu.

Distribution

L’association dispose de deux locals pour distribuer les produits dans les villes suivantes.

SANGUINET

Espace Associatif Jean-Pierre Dubos

2 Allée du Lac

SALLES

Ancien Gymnase de Salles

34 Rue Va aux Champs

Les distributions sont assurées pas des coordinateurs bénévoles. Leur implication permet à l’amap de fonctionner correctement. Ils sont en lien avec les producteurs et les adhérents pour effectuer des commandes et les distribuer.

Réseau des amaps

Il existe peut être une amap plus près de chez vous. Pour en savoir plus, cliquez sur l’image ci dessous.

source : cagette.net

source : reseau-amap.org

Réseau des producteurs

Source : locavores.fr

Source : manger-ecolocal.fr