Les Jardins de Sillac

Pommes

Nouveau fournisseur fin 2017 :

Producteur : SARL FRUIFORM H.Darnis, adr : Ferrie, 47320 Lafitte sur Lot

darnish@orange.fr – 0685525460
Production certifiée bio
Coordinatrice : Bérengère Ponsin-Gozard, 25 rue des écoles, 33380 Mios, 06 14 39 06 25 – bbgozard@hotmail.com
Fréquence des commandes : 1/an

Produits :

Pommes

  • Désiré
  • Gala
  • Pilote : acidulée, chair ferme, croquante et juteuse
  • StClair
  • Judelle
  • Pitchounette

Caisse d’environ 13kg à 26€

Jus de pomme : 15€ par caisse de 6L

Conseils de conservation :
Les pommes se préservent environ 2 à 3 mois dans un endroit sombre, sec, frais et ventilé, dans des cagettes, étagées (empilez au minimum, si vous le faites, étagez avez un fond de cagette ou du papier journal entre les étages. C’est ainsi que je fais, et je ne perds pas plus d’un kilo, en allant régulièrement inspecter et retirer les pommes qui auraient pu s’abimer)
Vous pouvez également, les cuire et les conserver au congélateur, en faire des pâtes de fruits, …