Les Jardins de Sillac

Miels

Producteur : Lénaïc Lecrenais / GAEC Les Ruchers du Born
Site internet : www.ruchersduborn.fr
Production certifiée bio

Fréquence des commandes : 4/an
Coordinateur : Patrick Lecrénais, 874 avenue de Caupos, 40600 Biscarosse, miel.sillac@laposte.net

 

Produits

Miels :

  • Bourdaine : miel doux aux saveurs balsamiques
  • Bruyère les Landes : arômes prononcés, fruités et aux saveurs caramélisées et boisées
  • Acacia : clair, limpide, sa saveur est douce et délicate. Miel de prédilection pour la cuisine.
  • Callune : arômes prononcés et aux saveurs boisées fortes , légère amertume. Fondant en bouche, riche en oligo-éléments. Idéal pour les tartines et les pains d’épice.
  • Fleurs des Landes : mélange de notes fruités, fleuries et boisées, de type banane mûre et fruits cuits, intensité moyenne, persistance soutenue
  • Fleurs du littoral landais : miel aux saveurs boisées et florales
  • Arbousier : mélange de notes fruités, boisées, légères notes de caramel, petite amertume en fin de bouche avec une astringence, intensité élevée, persistance soutenue

Vinaigre de miel : fabriqué à partir d’hydromel de la ferme, il se transforme tranquillement en vinaigre dans des futs de chêne, pendant 1 an environ.

Prix

Variété 250 gr 500 gr 2 x 500 gr 0.375l
Bourdaine 4.50 6.80 12.60
Bruyère Erica 4.50 7.30 13.60
Acacia 5.20 7.80 14.60
Callune 5.30 8.00 15.00
Fleurs des Landes 4.20 6.30 11.60
Fleurs du Littoral landais 4.90 7.30 13.60
Arbousier 5.30 8.00 15.00
Vinaigre de miel 4.00 euros